Mafini sa bobičastim voćem su zaista sjajan način kako da napravite brz , lagan i zdrav kolač za koji vam ne treba više od 10 minuta.
Kora: 300 gr oraha i urmi po potrebi. U multipraktiku stavite orahe i dodajte urme. Mutite dok smjesa ne postane mekana i kompaktna. Dobijenu smjesu stavite u modle za mafine (koje ste predhodno premazali kokosovim uljem ili stavite papirne korpice da bi mafine lakše mogli da izvadite) i napravite udubljenje .
Fil: Za fil vam je potrebno 200 gr zamrznutih jagoda i 100 gr brusnica. Jagode i brusnice stavite u blender i izblendajte sve dok ne dobijete glatku smjesu ili džem. Dzem uspite u već napravljena udubljenja do pola. A onda uzmite svježe jagode, isjeckajte ih na sitne kocke i popunite mafine do vrha.
Za ljepši izgled mozete ih posuti sa malo kokosovog brašna.
Brzo, jednostavno i ukusno. Probajte da napravite i pošaljite slike da vidimo kako vam je uspjelo
.jpg)
