SIROVA PAŠTETA

I evo recepta za sirovu pastetu 🙂

Kažu da je pašteta nastala prema izrazu “pa šteta baciti” i moram priznati kako ta simpatična teorija uopste nije smiješna i nezamisliva…zapravo, ta teorija nije daleko od istine.

Čak i da kupovne pašete imaju kvalitetno meso i povrće u njima, začini kojim obogaćuju ukuse prava su hemija. U paštetama se koriste glutaminati (E620 – E626) tj. pojačivači ukusa, koji prerađevinama s niskim udjelom mesa, a visokim udjelom vode i skroba daju jedan više ”mesni” ukus. Glutaminati smetaju funkcijama mozga i uzrokuju migrene, promjene raspoloženja, astmu i druge poremećaje.

Samim time, kupovali mesnu ili vege paštetu unosite u organizam štetne sastojke…i zato napravite sami svoju paštetu.

Potrebni sastojci:

2 šoljice oraha

2 stabljike celera narezane na kockice

1 crvena paprika

1 kasicica maslinovog ulja

Malo bibera

1 kasicica himalajske soli

Malo crvene paprike

Priprema: Sve sastojke miksajte u multipraktiku dok smjesa ne postane jednolična.

Uzivajte!

Pročitajte

Kategorije